8600 yıllık bir geçmişin mirasıdır Efes Selçuk… Tanrıça Kibele’den ve dahası Artemis’ten ilham alan Amazon kadınlarının, Küçük Menderes (Kystros) ovasına gelmesiyle başlayan hikâyenin yıldızıdır Efes Selçuk… Büyük İskender’den Roma İmparatorluğuna, Bizans’tan Aydınoğlularına kadar birçok medeniyete, ilham kaynağı olan UNESCO dünya mirasıdır Efes Selçuk… Efes Antik Kentinden Meryem Ana Evine, St Jean Kilisesinden Selçuk Kalesine, İsabey Camiinden Şirince’ye, Artemis tapınağından Efes Arkeoloji Müzesine kadar sayamadığımız tarihi hazinelerinden doğası kaynaklı diğer hazinelerine, dünyanın gıpta ile baktığı bir ilham kentidir Efes Selçuk… Tarihin babası olarak adlandırılan Herodot’un “Yeryüzünde gördüğümüz en güzel gökyüzü ve iklimi buradadır” diyerek kutsadığı yerdir Efes Selçuk… UNESCO dünya mirası listesinde kendine yer edinmiş olan Efes Selçuk kenti, sahip olduğu zenginlikler içerisinde yer alan turizm, gıda, gastronomi, sosyoloji ve havacılık disiplinleri açısından ele alınan ve “Bir UNESCO Kentine Disiplinlerarası Bakış II” isimli bu eserin ana amacı; okuyucularını ilham kaynağı olan bu kente dair sosyal, kültürel, tarihsel ve bilimsel bir yolculuğa çıkarmaktır. Eser, kentin sadece tarihi yapılarını değil, aynı yaşam tarzını da derinlemesine bir bakış açısıyla incelemektedir. Her sayfasında yeni bir sürprizle karşılaşacağınız devam niteliğinde olan bu eser, Efes Selçuk’un kültürel zenginlikleriyle ilgilenen herkes için essiz bir kaynak olma iddiasındadır. Emek veren tüm yazarlara teşekkür ederiz…